• Diary

    中目黒本店『カフェファソン』でオシャレな一時を。

    カフェファソン』さんに伺ったのは、先々月頃でした。

    東京観光をしていた時に、友人がオシャレで人気なカフェが近くにあるからと紹介してくれて立ち寄ったお店です。

    GoogleMAPに案内されながら向かったんですが、ビルの中にあって2度ほど素通りしました(笑)

    時間帯がちょうど良かったみたいで、外でそんなに待たずに中に入ることができました。

    日や時間によってはとても混んでるらしく、予約が必須と書いているブロガーさんもいましたね。

    それを知らないで行ってしまったので、本当に運が良かった。

    雰囲気のあるオシャレな店内です。

    珈琲豆の薫りが、心を落ち着かせてくれるところでもありました。

    初心者で田舎者なの、こんな東京のオシャレカフェなんて数回しか入ったことがなくて。

    座席に案内され、座ってキョロキョロと情報収集。そして珍しいものを発見!

    店員さんに声をかけて、「あの席の人が頼んでいるワイングラスに入ったのはなんですか?」と恥ずかしげもなく質問。

    さすがに一緒に入った友人も少し恥ずかしそうでした。ごめん。オバサンパワー炸裂⭐

    『カフェオレ・グラッセ』だそうです。ワイングラスまでもオシャレでした。

    チーズケーキもおいしかった!

    オレグラッセの基本知識

    フランス語で「ツヤを出す牛乳」という意味のオレグラッセ。層になったコーヒーとミルクがとても美しく、喫茶店を中心に提供されているメニューです。この2層に分かれているおかげで、コーヒーのほろ苦さとミルクの甘さをしっかり味わうことができます。

    『コーヒータウン』さんのオレグラッセとは?https://www.ejcra.org/column/ca_169.html

    白いミルクと黒いコーヒーが綺麗な2層を描いているのが特徴なようです。

    あえて混ぜずにゆっくりと傾けて飲むことで、口のなかでミルクと珈琲が混ぜ合い、甘さと苦味を愉しみます。

    まさに、オシャレな大人の飲み物ですね(笑)

    デートで使っている方々も多く、きっと夜はもっとオシャレに引き立つんだろうなぁ。

    と独女は思い馳せましたとさ。

    では、次回。

  • Diary

    苔テラニウムで、非日常を掌に。

    先日、やっと試験が終わりました。

    オンスク.jpさんのお陰で直前まで詰め込みできたので、できる限りのことはしました。

    あとは神様おねがいします。

    そして、

    午前中で解放されたので、

    フラフラと電車に乗り継ぎ大宮駅まで。

    特に用事もなかったんだけど、なんとなく人混みに呑まれてブラリ。

    そこで運命の出逢い。

    一目見ただけで、ずっと頭のなかに残ってて、何度もその前を行ったり来たり。

    日曜日の昼間ともあり、接客で忙しそうなので彼方から声をかけて貰わなかったら『縁がなかった』と諦めて帰ろうとしていました。でも、親切な方に声をかけて貰って、もうこれは運命だと。

    『苔テラニウム』ついに購入しました。

    Feel The Garden さんのワークショップが特設ででていて、しかも最終日でした。

    複数の作家さんが製作した個性豊かなテラニウムはまるで水族館のようで、

    自分で製作体験も可能とのことなので、老若男女混み合っていました。

    溶岩石から生い茂る苔、そして鳥居。何より、階段の手前に立ちこちらを向いている狐が、まるで私を呼んでるかのようでした。

    一度目があったら、もう離せなかった。

    もちろん、同じ組み合わせは多数ありました。狐がお座りしているのもあったし、溶岩石ではなくアメジストだったり。

    でも私はこの子に呼ばれてしまったのです。

    これもまたご縁。

    店員さんも可愛らしい方で、丁寧にお手入れ方法も教えてくれて、

    『何か不安なことや疑問に思ったことがあったら連絡くださいね。』

    と会計の時に一言添えてくれました。

    会計後の定番フレーズで、会計したどのお客様にも言っているのだろうけど、その時の私にはその言葉が心強く響いたし、とても有り難く感じました。

    苔といっても小さな瓶のなかで一生懸命生きているそうです。

    心を込めてお世話していきたいと思います。

    皆さんも、こんな運命の出逢いはありますか?

    では、次回。